Der Verein Lernen-Helfen-Leben e.V. lädt zu einem zweitägigen Seminar in Düsseldorf ein. Darin geht es um umweltfreundliches Kochen in afrikanischen Ländern.
Kochen in Afrika – das ist immer noch häufig der Drei-Steine-Ofen oder ein herkömm-licher Holzkohleofen, bei denen viel Wärme in die Luft verlorengeht. Holz oder Holz-kohle muss teuer bezahlt oder mühsam gesucht werden. Inzwischen stehen zahl-reiche Modelle verbesserter Öfen zur Verfügung. Doch wie kommen diese in den afri-kanischen Haushalt? Manche Modelle sind noch zu teuer, andere noch nicht bekannt. In der gesamten Entwicklungszusammenarbeit spielt Kochen in Afrika unter dem Gesichtspunkt der Holzenergie leider bisher nur eine untergeordnete Rolle. Für LHL ist dies eine sehr wichtige Frage mit ökologischen und ökonomischen Aspekten, die auf diesem Seminar beleuchtet werden. Wir freuen uns, dass wir kompetente Referenten gewinnen konnten. Zweck des Seminars soll sein, Voraussetzungen für eine stärkere Verbreitung der verbesserten Öfen zu untersuchen und zu schaffen.
Moderation: Ingelore Kahrens (Brunsbüttel), Wamai Mwangi (Chemnitz/Kenia)
Die Teilnahme kostet 25€ (inkl. Mahlzeiten)
Mehr Infos und Programm HIER.
